干し柿作り。

毎年恒例なんだとか。慣れた手付きでスルスル〜っと剥いていく患者さん。

喋りながら、あっという間に3個剥き。

先っぽ(ていうのか?)少し残してるのはわざと。

こうしないと、蜜が落ちて甘くなくなるのだとか。

知らなかった〜。勉強になりました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です